קל לחתוך: המרקם רך וקל לחתוך לצורות וגדלים שונים. ניתן להתאים אותו בהתאם לגודל מגש האפייה והגריל, כמו גם לכמות וצורת האוכל, כדי לענות על צרכי ברביקיו שונים.
אין צורך לנקות את הגריל: לאחר השימוש, פשוט זרוק את נייר הברביקיו. מגש האפייה, הגריל והגרילים האחרים הם בעצם נקיים מכתמי שמן, וניתן למחוק אותם נקיים, ומפחיתים מאוד את הקושי והזמן של ניקוי עבודות ושמירה על הניקיון וההיגיינה של המטבח.
תאימות מיקרוגל: נייר שמן סיליקון בדרגת מזון מסומן בבירור כמתאים לתנורי מיקרוגל. בעת חימום מזון שמנוני, ניתן להניח על גבי נייר שמן סיליקון מלמעלה כדי למנוע את התזת השמן על הקיר הפנימי של התנור המיקרוגל, מה שמקל על הניקוי.
